sábado, 21 de fevereiro de 2015

OS BENEFÍCIOS DA CASTANHA - DO-PARÁ


A Castanha-do-Pará pode oferecer muitos benefícios a sua saúde!

A castanha-do-Pará é um alimento especial, que contém diversas propriedades que beneficiam nossa saúde, sendo rica em alguns componentes importantes para o bom funcionamento do nosso organismo, como as fibras, cálcio, proteína, ferro, potássio, selênio, vitaminas, ácido fólico e zinco.Um alimento rico em Selênio
Por ser uma fonte  de selênio, que é o elemento que regula o funcionamento da glândula tireoide, evitando as variações de peso, tornou-se muito popular e passou a ser ainda mais consumida. O selênio também é antioxidante, portanto, o consumo de castanha-do-Pará protege o organismo dos radicais livre, prevenindo doenças e promove renovar as células  que protege, inclusive o cérebro! É que o selênio se une a algumas proteínas produzidas em nosso corpo e assim, formam enzimas que combatem os radicais livres. Sem o selênio, essas proteínas não combatem os micro organismos danosos e assim, prejudicam as defesas. A proteção do selênio é especialmente benéfica às células cerebrais.