A goiaba é uma fruta pertencente da familia Myrtaceae e seu nome científico chama-se Psidium Guajava. A goiabeira é uma arvore com ate 7 mentro de altura, tem o tronco de casca lisa. A polpa varia entre branco e o amarelo, e do rosa ao vermelho. Sua origem é Sul do México até America Centra,l e especialmente no Brasil, e depois os portugueses e os espanhóis levaram para as colônias asiáticas e africanas e para as demais regiões tropicais do globo terrestre.
Onde é Cultivada a Goiaba?
A goiaba é cultivada em abundância na China, Índia, México e America do Sul. O Brasil é o maior produtor mundial de goiaba vermelhas. E o estado de São Paulo é o que mais produz, depois a região Nordeste em especial em torno do Rio São Francisco, nas cidades de Petrolina – PE e Juazeiro – BA.
Por Que Razão Devemos Comer Goiaba?
A Goiaba é uma fruta rica em Cálcio, fósforo, potássio e também é uma boa fonte de peticina, uma fibra dietética, contem grande quantidade de fotoquímicos como: fenóis, taninas, triterpenes, flavonóides, óleos essenciais, lectinas e carotenóides. Suas folhas também são ricas em flavonóides, quercetina que tem uma função antibacteriana e é indicado nos casos de diarréia. Sem falar nas vitaminas, A, B1, B2, B6 e principalmente a vitamina C. Algumas variedades acusam em media um teor de vitamina C de 80mg por 100g, a goiaba branca, amarela são mais rica em vitamina do que a goiaba vermelha. A laranja contém cerca de 45mg por 100g, que quase a metade da concentração da goiaba branca.
Linhaça
A linhaça é uma planta originário do Suldoeste Asiatico e Suldeste Europeu. Seu nome já diz tudo, em latim significa “muito útil”. Ela é utilizada sobretudo pelo o seu valor nutricional , mas também é usada para variados produtos comercias não só na área alimentares, como tintas, tintas estas utilizada na escrito e impressão entre outros.
Onde é cultivado a linhaça?
Hoje o Canada é o principal produtor de linhaça, depois vem a China, Estado Unidos, Índia, Europa e Argentina.
Por que razão comer linhaça?
Por vários motivos, embora esta semente parece tão insignificante tem inúmeros benefícios para nossa saúde, é rica em minerais como: cobre, cálcio, ferro, fosforo magnésio, manganês, potássio, selênio e zinco, ainda contem vitaminas: A, complexo B, C e E, e ainda encontra-se fibras solúveis e insolúveis, ómega 3, 6 e 9, além de ácidos graxos que é essencial na prevenção de carência de nutrientes e no fortalecimento do sistema imunológico.
Hoje em dia vem sendo publicado em grande massa informações sobre os efeitos desta semente. E, mais pesquisa realizada pelos investigadores do Canada e Estados Unidos tem destacados os benefícios da linhaça na prevenção e cura de diversas doenças degenerativas, tais como câncer de próstata, mama, cólon entre outros.
Benefícios da linhaça para a saúde
São inúmeros benéficos que temos quando incluímos a linhaça na nossa alimentação veja alguns deles:
- Sistema Nervoso
- Sistema Imunológico
- Sistema Cardiovascular
- Sistema Digestivo
- Função Intestinal
- Retenção de Liquido
- Distúrbio de TPM e Menopausa
- No emagrecimento
- Rejuvenescimento
- Vitalidade Física
- Na Estética
- Diabetes
- Colesterol
- Câncer
- Anemia
- Artrite
- Gastrite
- Hepatite
Sistema Imunológico – Rica em proteína e ómega 3 6 e 9 a linhaça é uma otima fonte de glutamina, um aminoácido que tem a função de fortalecer o sistema imunológico e prevenir a ocorrência de inflamações e cicatrização. Ideal para que quem sofre de alergia e LUPUS.
Sistema Nervoso – Pessoas que consumem esta pequena semente sentem-se grande diminuição da tenção nervosa e dando uma sensação de calma. É indicado para pessoas que trabalha sob pressão, e alivia problemas esquizofrénico. Além do mais a linhaça tem uma dose exata de energia para o cérebro, porque os seus nutrientes reduzem os neurotransmissores.
Sistema Digestivo e Função Intestinal - A linhaça preveni acidez estomacal e gases gástrico. Suas fibras, lubrifica e regenera a flora intestinal, elimina as toxinas e é um excelente laxante.
Sistema Cardiovascular – Por conter Taglandina substancia que ajuda regula pressão sanguíneo e arterial. O uso regular desta semente diminui o risco de doença cardiovasculares.
Câncer – A semente de linhaça contém mais de 20 vezes componentes anti-cancerígenas e o mais poderoso Ligninas, um composto vegetal que atua na forma de proteger e evitar a formação de tumores tais como: de mama, próstata e cólon.
Colesterol – Com seu teor alto de ómega 3 ajuda a reduzir o colesterol mal, auxiliado no tratamento da arteriosclerose, previne a formação de coagulo sanguíneo,distúrbio arterial e arritmia cardíaca.
Diabetes – Vários estudos mostram que as fibras da linhaça é uma boa opção para os diabéticos, pois estabiliza os níveis de açúcar no sangue.
Para o Emagrecer – Esta pequena semente pode ser de grande ajuda no processo de emagrecimento ela favorece você perder aqueles quilinhos que tanto incomoda. Pois a linhaça possui forte efeitos laxante enatural, ainda auxilia o organismo a se livras do excesso de toxinas e gorduras localizada. E além disso ela ativa o cérebro a produzir o hormônio (colecistocinina) o qual provoca sensação de saciedade. desintoxicante
Retenção de Líquidos – A linhaça ajuda os rins a eliminar água e sódio. E isto é fundamental porque a tenção de liquido vem sempre acompanhado de inflamação, compromete a circulação e ainda contribui para o aumento de peso.
Distúrbio da TPM e Menopausa – A linhaça é a maior fonte alimentar de lignanas (fitoesteróide) e por esta razão a lignanas tem uma função é importante no período da menopausa porque nesta fase a taxa de hôrmonio estrogênio são baixa, aí este fitoesteroide entra em ação como agente natural na reposição hormonal.
Na vitalidade Física – É importante para todas as pessoas, principalmente para quem pratica atividade física, pois ela é ativa aumento o coeficiente metabólico, e a eficácia na produção de energia celular.
Na estética – Ter o habito de consumi linhaça ajuda a regularizar a flora intestinal, fortalece os cabelos e alem de hidratar a pele, muito bom para tratamento de Acne, amenize manchas de pele e pano branco e também ajuda para eliminar celulite .
Rejuvenescimento - Por ser rica em selênio é ideal para evitar o envelhecimento precoce. Isto porque o selênio é um mineral com poder de antioxidante que protege a pele contra os efeitos dos radicais livres, o responsável pelo envelhecimento.
Como se usar a linhaça:
Podemos usar em forma de óleo, em suco, sopa, pão, pão de queijo, pura. Você pode usar como achar melhor
Rita sousa blog
